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better vino for less bucks
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Zur Werkstätte Babalù gehört auch ein eigenes, sehr besonderes Restaurant, das wir Ihnen wirklich ans Herz legen möchten, sollten Ihre Reisepläne Sie einmal in diese schöne Gegend.
Die Bauernhof-Werkstätte Babalù ist ein berührendes soziales Projekt in der Nähe von Orsogna.
Im Zuge der Naturweinbewegung erlebt der PetNat eine Renaissance. Seine Herstellung ist im Prinzip eher einfach und rustikal.
Die Riserva des äußerst beliebten COSTE DI MORO ist die behutsam gereifte Version. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano.
Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden noch dunkler und wärmer.
Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Besonders ist auch dieser Wein.
Der große Erfolg des roten Bucefalo brachte die Winzer von Lunaria auf die Idee, das Experiment auch mit einem Weißwein zu wagen.
Leckerer Primitivo in der praktischen Bag in Box. Intensives Bukett von schwarzen Früchten. Reife Noten am Gaumen, feine Beerenfrüchte wie Brombeeren und Pflaumen.
Der Primitivo ergänzt die Lunaria-Serie vortrefflich. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Backpflaumen, Dörrobst, etwas Schokolade.
Diese ganz besonders stylische Bag in Box wollten wir uns auf keinen Fall entgehen lassen! Nicht nur fürs Picknick oder zum Grillen, auch für Parties, Festivals und andere Events.
Gekonnt vinifizierter, äußerst süffiger Montepulciano in Demeterqualität.
Die lokale Variante des Rosé ist der Cerasuolo aus Montepulciano, der Paradesorte der Abruzzen.
Zart roséfarben, weil auf der Schale vergoren. Das schenkt ihm Kraft, dabei bleibt er frisch und eingängig.
Lachsfarben, weil auf der Schale vergoren, begeistert der Pinot Grigio die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze.
Mit der weißen Rebsorte Malvasia verbindet sich ein Stück Kulturgeschichte.
Der Wein liegt für ungefähr sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromentiefe.
Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien in den entlang der östlichen Adriaküste liegenden Anbauregionen Marken und Abruzzen sowie in Umbrien und Latium.
Mit diesem besonderen, rundum gelungenen Spitzenmontepulciano zeigt das Weingut, was mit penibler, gekonnter Winzerarbeit aus dieser Rebsorte machbar ist.
Durch die späte Lese konnten konzentrierte, ganz reife Trauben in den Keller gebracht werden, aus denen Roberto mit geübter Hand einen großartigen Wein gezaubert hat.
Gefällige, richtig eingängige Cuvée aus Sangiovese, Barbera und Sagrantino. Nach Walderdbeeren und etwas Humus duftend, guter Einstieg in die interessante Welt des Sagrantino.
Ein italienischer Weißwein mit dem gewissen Etwas. Alte, autochthone umbrische Sorte, deren Name auf griechischen Ursprung hindeutet.
Hochwertig ausgestattet, verführerisch duftend, viel Frucht im Vordergrund und genug Struktur im Rücken. Das Ganze zu einem für die Qualität überraschend günstigen Preis.
Die rote Perlweinspezialität kann viel besser sein als ihr Ruf: kräftige rubinrote Farbe, charakteristische Frucht mit Erdbeeranklängen.
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