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Giorgio Rivetti von La Spinetta hat diesen geschichtsträchtigen Betrieb erworben.
Aus der Barolo-Rebe Nebbiolo, hat Marco Parusso, einen Rose Spumante im Champagner-Verfahren (Metode Champenoise) hergestellt.
Als im Jahr 1867 die erste Bestellung für den Pas Dose aus England kam, war man so geehrt, dass man diesem Spumante, der im Champagner-Verfahren ausbaut wird, einfach nur für Engl.
Dieser Wein hat eine glänzende, platinähnliche Farbe sowie eine lebhafte Perlage.
Kühle, feinhefige Nase nach gelbem Apfel, Mandeln und Himbeeren.
Gesundes Lesegut gewachsen aus überwiegenden Burgundersorten, wurden nach der Vinifizierung unter sachkundiger Hand zu einem prickelnd interessanten Sekt verwandelt.
Traditionelle Flaschengärung und 11 Monate Hefelager machen diesen\nWinzersekt zu einem eleganten und wunderbar frisch-fruchtigen Erlebnis.
Das relativ kleine, aber sehr exklusive und bei Insidern bestens bekannte Champagnerhaus Philipponnat, ist in Fachkreisen ein absoluter Geheimtipp.
Der Champagne Non Dose wird aus den gleichen Rebosrten wie der Brut Royale hergestellt, auch mit einem Anteil von etwa 30% Reserveweinen älterer Jahrgänge.
Der Schaumwein "For England" wurde um 1920 speziell für den englischen Markt hergestellt, da die Engländer als erste einen trockeneren Geschmack in Bezug auf die Bläschen entwicke.
Der Blanc de Blancs ist der limitierteste der Contratto-Spumante.
Als Giorgio Rivetti und seine Familie das Weingut Contratto erwarb, war das Ziel, einen wirklich außergewöhnlichen Spumante zu produzieren.
Im Sommer 1993 hat sich die Familie Buglioni, von Haus aus eine alteingesessene Gastronomenfamilie, einen lange gehegten Traum erfüllt und ein altes Gehöft nebst fünf Hektar Wein-.
Die Trauben für diesen einzigartig charaktervollen Spumante, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza.
„Crede“ ist der lokale Begriff für den lehmhaltigen Boden, der die Weinberge in der Gemeinde Valdobbiadene charakterisiert.
Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnür.
Dieser spritzige Secco besteht aus 100 % Cabernet Blanc Trauben und gehört damit auch zu den nachhaltigen ZUKUNFTSWEINEN.
Seine schillernde Farbe verrät seine ebenso schillernde Persönlichkeit. Langlois Brut Rosé verführt feinfruchtig mit lebendiger Frische.
Ein klassischer Langlois Crémant de Loire geprägt von unwiderstehlicher Eleganz, Komplexität und Frische. Jahr für Jahr mit gleichbleibend hoher Qualität.
Sehr kühle, animierende Nase nach frischem Apfel etwas Salzluft, trocknen Kräutern und etwas Grapefruit.
Ein unfassbarer Spitzenwein, welcher in den Keller eines jeden Weinsammlers gehört.
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