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Die Trauben stammen von 4 Hügeleinzellagen im Franschhoek Tal. Der Wein reifte 22 Monate in französischen Barriques.
Die Gärung erfolgt in offenen Betontanks, begleitet von täglichem, sanftem Umpumpen zur schonenden Extraktion.
Nach der Handlese werden die Trauben nochmals sortiert, bevor sie zur alkoholischen Gärung in Betontanks kommen.
Seine leuchtend dunkelrote Farbe mit verlockenden Gewürz-/ und exotischen Fruchtnoten entzündet die Sinne von Anfang an.
\"Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz- Weinberge der Region umgeben.
Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée reift mehrere Monate in französischen Barriques.
Wie prächtig und saftig-kraftvoll Rotwein im Cederberg-Gebiet gelingt, zeigt diese Cuvée vorbildlich: reife, dichte Pflaumen- und Beeren-Frucht, samtige Tannine, viel Extrakt und.
Auf kargen Schiefer- und Tonböden stehen die Reben für diesen bemerkenswerten Syrah, der sich auf Augenhöhe mit seinen Pendants aus Südfrankreich messen kann.
Eine lebendige Cuvée, die 14 Monate in französischen Eichenfässern reift. Dieser weiche, elegante Wein ist ausgewogen und ansprechend.
Bosstok bezieht sich auf die Weinberge in der bush vine-Erziehung.
Die jüngste Ergänzung der Kadette-Reihe ist einfach köstlich und bietet ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Three Pines Cabernet Sauvignon von Stark-Condé präsentiert ein intensives Aromenspiel mit Noten von schwarzer Johannisbeere und floralen Elementen.
Im Jonkershoek Valley, Südafrika, entfaltet der Oude Nektar 2022 von Stark-Condé sein eindrucksvolles Potenzial.
Ausdrucksstarke Nase nach reifer, mazerierter Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere mit einem würzigen Touch.
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch \nspannende Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum.
Die Three Pines Syrah 2022 von Stark-Condé besticht durch ihren eleganten Charakter, der sich in floralem und würzigem Aroma präsentiert.
Southern Right definiert mit diesem Pinotage einen intensiven Wein. Er besitzt komplexe Noten von Beerenobst, kräftigen Tanninen und subtilen Holzaromen.
Der kleine Prozentsatz Cinsault verleiht einen herrlich lebendigen Ausdruck. In der Nase lässt er komplexe Noten von Bleistiftspänen, Blaubeeren und Pflaumen erkennen.
Die handgelesenen Trauben werden über Nacht gekühlt, anschließend entrappt und in offenen Betontanks vergoren. Die Gärung erfolgt überwiegend in Betontanks.
Nach der Handlese erfolgt die Gärung teils mit ganzen Trauben (etwa 30%), der Rest mit gepressten Trauben, in einer Kombination aus offenen Betongärbehältern und Gärbehältern mit.
Bei diesem Wein dreht sich alles um Eleganz.
Der Fiskalwürger (Jan Fiskaal) ist ein kleiner schwarz-weißer Vogel, der ein nicht ungewöhnlicher Anblick in den M.A.N- Weinbergen ist.
Ein überbordendes Bouquet nach Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen gleitet bis zum Gaumen.
Der Capaia Cabernet Merlot 2019 fängt die Charakteristik der Weinregion Western Cape ein.
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