Etwas eingemachte Ananas, Mirabelle und Birne mit Würze, zarter Blumenduft und Mineralität im Hintergrund. Klar und feinsaftig, animierende Frucht mit etwas Fruchtsüße, eine herbe Note und Mineralität, fester Körper mit sehr feiner Struktur, lebendig frisch, tolle Harmonie, auch am Gaumen sehr zart wiederum mit Mineralität, Frucht und Extrakte. Gutes Finale mit verspielter Frucht im Nachhall. (Dautel 4. Mai 2016) Beschriebung vom 2014er