Silvaner in Reinkultur. In der Nase dominieren gelbes Kernobst, Feuerstein und eine dezente Kräuterwürze. Im Mund zeigt sich eine kühle Anmutung: Ein Silvaner tritt in der Regel nie laut auf, sondern kommt subtil daher. Sehr würzig und straff, dabei harmonisch mit feinkörnigem, sandig anmutendem Gerbstoffdruck und der typischen Muschelkalk-Mineralität. Ein Wein zum Entdecken.