Die Basis dieses Getränks bilden die Früchte der Bodenseeregion – Äpfel und Birnen von kleinen, lokalen Produzenten, die vergoren wurden und eine leichte, Hefig herbe Note erzeugen. Der Alkohol wurde schonend entzogen. Naturbelassener Quittensaft sorgt für eine schöne Frische und würzige Noten, die von den spannenden, komplexen Aromen koffeinfreien Ceylon-Schwarztees harmonisch aufgefangen werden. Kenner werden feststellen, dass diesem einzigartigen Getränk durch die Lagerung mit klassischen Eichenholz-Barriques eine zusätzliche Komplexität verliehen werden konnten. Die passende alkoholfreie Alternative für Liebhaber gut gelagerten Brut-Champagners.n