Vanillepudding, Toffifee, etwas Apfel und Röstnoten. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und feinem Schmelz, geradlinig, äußerst präzise, bleibt dabei dezent und sehr souverän, belebend und frisch, überhaupt nicht laut, getrocknete Kräuter etwas salzige Mineralität und Kernobstfrucht, leichte Adstringenz, großartige Balance, trocken wirkend, hat Tiefe, Substanz, langes Finale mit getrockneten Äpfeln, Kräuter und etwas Gebäck.