Seit dem Jahrgang 2023 gärt und reift unser Doctor GG (anteilig) im gebrauchten Stückfass - ein echter Qualitätsschub. Dafür braucht es innere Dichte und Druck im Wein, sonst wäre Holz kontraproduktiv. Die jugendliche Nase eigt die typische Doctor-Würze, Hefe, feine Röstaromen, präzise Säure. Für uns: das beste GG aus dieser Weltklasselage. 93 PUNKTE CUP DER GOURMETWELTEN Lage & Terroir Im Jahre 1900 zur Blütezeit des Moselrieslings bot sich Julius Wegeler die einmalige Gelegenheit, einen Teil im Herzstück des Bernkastler Doctors vom damaligen Bürgermeister Kunz zu kaufen. Der damalige Preis von 100 Goldmark pro Stock überragte alles bislang Dagewesene und wurde in der Branche lebhaft diskutiert. Wegeler erwarb 4.300 Quadratmeter, wobei der Preis nicht allein die Reben, sondern auch den historischen Doctor-Keller von 1650 sowie des darin lagernden Weins beinhaltete. Ein weiterer Zukauf 1910 machte die Weingüter Wegeler zum größten Besitzer in dieser historischen Lage. Eine Investition, deren Weitsicht bis in die Gegenwart Bestand hat: Der Doctor ist noch heute die teuerste Weinlage Deutschlands. Der legendäre Bernkasteler Doctor erhebt sich mit seinem Steilhang direkt über Bernkastel auf einer Höhe von 125 Meter bis 200 Meter über NN. Er erhielt seinen Namen einer Sage nach durch den Erzbischof Boemund II., der, von schwerer Krankheit geheilt, diese Lage als den "wahren Doctor" bezeichnete. International stehen Doctor-Weine immer wieder in der absoluten Spitze. Mit 3,26 ha eine der kleinsten Einzellagen Deutschlands.
