Reife exotische Früchte, getrocknete Mango und kandierte Zitrusfrucht. Angenehme Fruchtsüße am Gaumen gepaart mit einer weichen Säure. Lage & Terroir Weinberg: Die Bernkasteler Badstube ist eigentlich eine Großlage mit dem Status einer Einzellage und setzt sich aus den sechs besten Bernkasteler Lagen zusammen: Lay , Bratenhöfchen , Matheisbildchen , Graben , Alte Badstube am Doctorberg und auch der Bernkasteler Doctor . Ausrichtung West-Südwest mit unterschiedlich steilen Hanglagen umfasst die Badstube ca 50 ha. Der Name geht vermutlich zurück bis ins Mittelalter auf die in Bernkastel vorkommenden, heißen Quellen, die als Badestube genutzt wurden. Terroir: Steiniger, frischer Tonschieferverwitterungsboden.