Weißweine

Man könnte meinen, dass die internationale Modesorte Sauvignon Blanc am Balaton erst seit kurzem heimisch ist und vielleicht sogar erst mit der Ankunft des Kanadiers Robert Gilves.

Der Heilige Georg bzw. der nach ihm benannte Berg, der die Weinregion am Nordufer des Plattensees dominiert, auf ungarisch Szent György-hegy, stand Pate bei der Namensfindung dies.

Der Dreissigacker Chardonnay wird in den kühlen und windoffenen Lagen von Westhofen angebaut, die ökologisch bewirtschaftet werden.

Der handgelesene Pecorino bleibt nach der Fermentation bei kontrollierter Temperatur für ca. 5 Monate auf der Feinhefe.

Leuchtend strohgelb im Glas begrüßt uns der Trebbiano d´Abruzzo mit Aromen von \r\ngelbem Pfirsich, weißen Blüten und \r\ngrasigen Noten von Heu und \r\nFenchel.

Beinahe ein kleiner Meursault. Der reinsortige Chardonnay wurde zu einem Teil im Holz vergoren, wodurch ihm diese wundervolle Balance aus zarter Cremigkeit und aromatischer Frisch.

Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb\nDuft: in der Nase feine Balance der drei Rebsorten, leicht grasige Noten verschmelzen mit Anklängen von getrockneten Aprikosen, Clairette erg.

Der Wunderwerk Grauburgunder von Dreissigacker stammt aus den erstklassigen, biodynamisch bewirtschafteten Toplagen Bechtheims.

Unseren italienischen Mehrwegklassiker aus der Garganegatraube haben wir nun in die erfolgreiche und attraktive Becco-Serie überführt.

Dönnhoff Grauburgunder trocken

Was die südafrikanischen Shooting-Stars David und Nadia hier demonstrieren hat Hand und Fuß.

\r\nChâteau Olivier Blanc 2017 besticht mit blassgoldenem Glanz. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und subtiler Vanille.

Die Domaine de Chevalier ist für ihre Fähigkeit bekannt, auch in kleinen Jahrgängen große Weine zu produzieren, was sie nicht nur ihrem Terroir zu verdanken hat, sondern auch ihre.

Die sandigen Lößböden des Nußdorfer Kirchenstücks mit ihrem feinen Kalkanteil lassen in den Trauben saftige Aromen von Apfel, Litschi, Nektarine und Grapefruit entstehen, die sich.

Die Einzellage Walsheimer Silberberg ist mit seinem hohen Kalkanteil im Boden eine ideale Lage für den Anbau von Chardonnay Reben.

Grauburgunder

Kühle mineralische Nase mit Spuren von reifer Frucht.

Lindenblüten, etwas Vanillepudding, und Kernobstfrucht.

Hefige, fein-vegetabile und einen Hauch florale Nase mit gelbfruchtigen Anklängen und leicht nussigen Tönen.

Der erste Eindruck ist nahezu explosiv – spritzige Zitrusnoten und ein frischer Blütenduft dominieren das Bouquet.

Reife Pfirsiche und saftige Äpfel, wilde Blumen und Ginster lässt das Bouquet des Pinot Bianco erkennen und eint diese floralen und fruchtigen Noten zu einer ganz besonderen Kompo.

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern\r\nDuft: im Bouquet dominiert die reife Frucht mit feinen Aromen von Reineclauden, auch etwas Honig und Anklängen von grüne.

Der jüngste im Bunde der großen Weine ist der Erste Lage Grüner Veltliner Gaisberg. Ein Experiment, die Traditionsrebsorte auf äußerst mineralischem Boden.