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Der T Rot ist ein besonderes Cuvée, das die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunders wiederspiegelt sowie die Vollmundigkeit des.
Selektion von steilen SO-exponierten Gewürztraminer-Hanglagen. Auf 300 500 m befinden sich kalkreiche Lehmböden mit schottrigem Anteil.
Die Trauben für den Gewürztraminer gedeihen auf Hanglagen in 300 bis 450m Meereshöhe.
Die Trauben des Lagrein Rosé stammen aus Weinbergen in mittleren Hügellagen in 250 400m Meereshöhe. Farbe: rosa- bis hellrubinrot.
Pepi wurde nach den klassischen Sauvignon-Anbaugebieten Penon und Pinzon in den Gemeinden Kurtatsch und Montan benannt.
Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m.
Dieser Wein ist von innovativer Konzeption.
Der Name Glarea ist rätoromanischen Ursprungs und bedeutet Schotter, ein eindeutiger Hinweis auf die Beschaffenheit des Bodens in den Glarea-Weinbergen.
Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 400 m.
Das relativ kleine, aber sehr exklusive und bei Insidern bestens bekannte Champagnerhaus Philipponnat, ist in Fachkreisen ein absoluter Geheimtipp.
Der Champagne Non Dose wird aus den gleichen Rebosrten wie der Brut Royale hergestellt, auch mit einem Anteil von etwa 30% Reserveweinen älterer Jahrgänge.
Der Brunello-Weinberg von Il Marroneto, auf 400 Höhenmetern gelegen, zeichnet sich durch einzigartige Konglomeratböden mit mineralreichen, sandigen Anschwemmböden aus der Urzeit a.
Aufgrund überragender Qualität eines Fasses seines Spitzen-Brunellos, entschloss sich Alessandro Mori diesen separat als Riserva abzufüllen.
Testone (zu deutsch: Dickkopf) ist eigentlich schon zum Kultwein mutiert. Marco verwendet für diesen reinsortigen Merlot vollreife Trauben aus einer Spitzenlage bei Monforte.
In der Gemeinde Santa Rosalia bei Alba, hat Marco Parusso 8 Hektar Weinberge erworben.
Im Frühjahr 2022 entstand bei Stefan Fischer die Idee, einen großartigen Wein zu kreiren, gemeinsam mit einem Top-Winzer aus seinem Sortiment. Die Wahl viel auf Marco Parusso.
Lediglich 1060 Flaschen werden von diesem Supersauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von den ältesten Sauvignon Rebstöcken in Monforte.
Der Barolo Mosconi ist etwas wuchtiger, als der hochelegante Barolo Bussia.Mosconi zählt mit zu den besten Einzellagen in Monforte. Farbe: mittleres Rubin.
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