Der Brut Superiore ist die trockenste Variante von Bianca Vigna. Die Trauben für diesen Prosecco wachsen auf den steilen Hügeln nahe Valdobbia dene im historischen Prosecco-Anbaugebiet. „Bianca Vigna“ ist eines der typischen kleineren bäuerlichen Betriebe, welche den echten Weinfreunden viel Freude bereiten, von denen man aber immer weniger findet. Farbe: helles Strohgelb; Duft: frische Früchte wie reife Äpfel und Pfirsiche, dazu verstreut er Düfte einer Blumenwiese; Geschmack: klar, harmonisch, elegantes Prickeln.