Der Monte Bello 2014 von Ridge Vineyards zeigt eine lebendige Säure, die zusammen mit polierten, samtigen Tanninen einen glatten und vollen Körper erzeugt. Der lange Abgang wird von feinen Kalkstein-Noten begleitet, was den Charakter des Weins prägt. Die feine Struktur und die energiegeladene Säure verleihen dem Wein bemerkenswerte Präzision. Aromen von Crème de Cassis, Vanille, Espresso und Veilchen runden das Geschmackserlebnis ab. Die Weinberge der Region zeichnen sich durch niedrige Erträge und intensive Aromen aus, was die Qualität des Monte Bello betont.