1924 - zur Zeit der Prohibition, und dem daraus resultierenden wagemutigen Konsum von Wein und insbesondere Bourbon, pflanzte die Familie ihre ersten Weinberge. Dies inspirierte nun die Nachfolgegeneration zum Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon. Mit Noten von Brombeeren, Feigen und warmen Gewürzen wie Vanille ist der, aus vollmundigem Cabernet Sauvignon vinifizierte und in Bourbonfässern gereifte Wein pure Kraft im Glas. Die an Bourbon erinnernden Noten von Karamell, braunem Zucker und gerösteter Eiche ergeben einen großen Abgang. Serviervorschlag: Genießen Sie diesen vollmundigen Wein zu herzhaften süßen oder rauchigen Speisen: Pikantes, mit Speck umwickeltes Filet zu Ahorn-Pekannuss-Kartoffeln oder gegrillte, geräucherte Rinderlende.