Rotweine Südafrika

Der weiche, schmeichelhafte Merlot hat auf Anhieb die Herzen vieler Genießer erobert. Bei guter Reife präsente Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen.

Auch dieser Merlot profitiert vom über viele Jahre erarbeiteten Know-how für Weine ohne Schwefelzusatz. Inzwischen beraten die Önologen von Stellar auch Betriebe in Europa.

Schmeichelnde, richtig reife, üppige Frucht, ein die Süffigkeit untermauerndes, dezentes Tanningerüst, das eine angenehme Balance mit der Restsüße des Weines schafft.

Herrlich reife Shiraz- und Merlottrauben, voller Frucht, gefällig, mit angenehmen Tanninen und interessanten Anklängen von Schokolade und Gewürzen wie Zimt und Nelken.

Carignan, Syrah, Pinotage, Cinsault und Grenache wurden hier zu einem ausdrucksstarken Wein vermählt, der im Duft mit Anklängen an Veilchen, Himbeeren und Cranberries eine komplex.

Hier gibt es nichts zu kommentieren. Das ist der beste Syrah vom Kap. Unmissverständliche weiße Pfefferaromen im Bouquet mit sehr intensiven Blüten und mineralischen Noten.

Dieser Cabernet ist ein toller Mix aus Fruchtaromen der neuen Welt und gleichzeitig der Eleganz der alten Weinwelt.

Saftige, fruchtige und komplexe Aromen. Feine Eichenfassnoten werden ergänzt durch fruchtige Aromen von dunklen Beeren. Intensiv, aber nicht überladen.

Für diesen außergewöhnlichen Pinot Noir stammen die Trauben von einer kleinen Parzelle aus dem oberen Hemel und dem Aarde-Tal.

Wunderbar elegant und finessereich. Aromen von roten Früchten mit Anklängen von Himbeeren, Erdbeeren und Cranberries.

Tief dunkles, fast schon schwarzes Rubinrot. Traumhaft konzentriertes Bouquet von reifen, schwarzen Beeren, Backpflaumen und Schokolade.

Rubinrote bis violette Farbe, Duft nach schwarzen Kirschen, Beeren, Anis, Pfeffer, Schokolade, Zigarrenkiste und Leder. Geschmack nach Rosinen, Pflaumenkompott, pikant und nussig.

Rubinrote Farbe, im Duft an Moschus, Pflaumenkompott, Kaffee, Zimt und Vanille erinnernd. Geschmack nach Roter Bete, Brombeeren, schwarzen Oliven und Himbeeren.

In der Farbe veilchenblau bis purpur, im Duft zeigen sich Beeren, Bananen, Leder und Karamell. Der Geschmack ist fruchtig mit Nuancen wilden Kräutern.

Getragen von Aromen \nschwarzer Beeren, präsentiert er sich im \nDuft zudem mit Veilchenaromen und \nZedernholznoten.

Der Fiskalwürger (Jan Fiskaal) ist ein kleiner schwarz-weißer Vogel, der ein nicht ungewöhnlicher Anblick in den M.A.N- Weinbergen ist.

Ein rotes Glanzlicht aus Stellenbosch von den nordwestlichen Hängen des Helderbergs, dem »Médoc von Stellenbosch«.