Der Salmos von Familia Torres ist eine Hommage an die Mönche, die im 12. Jahrhundert die Weinbautradition im Priorat begründeten. Diese außergewöhnliche Cuvée aus Cariñena und Garnacha stammt von steilen Schieferhängen und spiegelt die Kraft und Mineralität dieser einzigartigen Region wider. Dunkle Beerenfrüchte, feine Gewürznoten und ein Hauch von Schokolade prägen das komplexe Aroma, während die seidigen Tannine und die elegante Struktur für ein langes, ausdrucksstarkes Finale sorgen. Mit seiner Tiefe, Intensität und perfekten Balance ist Salmos ein beeindruckender Vertreter des Priorats, der Tradition und moderne Weinbaukunst meisterhaft vereint.