Dieser feinfruchtige Wein, besteht aus vollreifen Dolcetto-Trauben, die aus der herrlichen Einzellage Piani Noce entstammen. Marco baut ihn für ca. 3 Monate in gebrauchten Barriques des Barolo Bussia aus. Parusso ist sicherlich einer der besten Winzer des Piemonts. Robert Parker zählte diesen Dolcetto sogar zu den besten Weinen Italiens in Preis und Leistung. Farbe: tiefes Rubinrot. Duft: hochfein und sehr fruchtig, Anflüge von Cassis und Himbeeren. Geschmack: saftig und samtig, sehr fruchtig am Gaumen, perfekt ausgewogen.