Die Farbe dieses Weins präsentiert sich in einem klaren, glänzenden Strohgelb. Der Duft offenbart ein blumiges und leicht balsamisches Bouquet, das von Fenchelsamen, Rosen, Geißblatt, Birnen und Anis geprägt ist. Beim Geschmack zeigt sich der Wein am Gaumen als saftig, frisch und lebendig, wobei eine schöne Fülle und die charakteristische Eleganz der La-Roquète-Weine hervortreten.