Zusammen mit dem Saint-Joseph jedes Jahr wieder einer der Favoriten unter den Rotweinen aus dem südlichen Frankreich, wobei Südfrankreich hier ja nördliche Rhône bedeutet. Kalter Zigarrenrauch, dunkler Tabak, Süßholz, getrocknete Blätter und Oliven-Tapenade schon in der Nase. Sehr duftig, mit weiterer Belüftung kommen noch reife süßliche Pflaumen und Eukalyptusnoten dazu. Im Mund sehr gradlinig, dabei dennoch auch cremig, ohne breit zu werden. Salmiak, Weihrauch, viel ätherische Noten. Hintergründige Mineralik und eine ungemein elegante, tänzelnde Säurestruktur tragen den Wein. Sehr lang und dabei sehr animierend. Wie gesagt, ein Lieblingswein.