Ein äußerst ansprechender Roséwein ist der Clos du Temple 2023 von Gérard Bertrand. Seine blasse, funkelnde Erscheinung bleibt nicht unbemerkt und kündigt ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis an. Die Aromen reifer Früchte wie Aprikose und weißer Pfirsich vermischen sich harmonisch mit einem blumigen Rosenduft und würzigen Noten von grünem Pfeffer. Im Geschmack entfalten sich diese Eindrücke, gefolgt von einem zarten Finish, das an blonden Tabak erinnert. Fortlaufende Reifepotenziale zeichnen diesen Wein aus.