Ein bemerkenswerter Rotwein der Appellation Pessac-Léognan aus dem Jahr 2018 ist der Château Pape Clément. Die Zusammensetzung aus 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 4% Cabernet Franc entfaltet reiche Aromen, die gut mit Noten von Eiche harmonieren. Ausgeprägte Geschmäcker von Eiche, Tabak und Vanille verwöhnen den Gaumen. Château Pape Clément zählt zu den ältesten Weingütern der Region Bordeaux und hat sich seit der Klassifizierung als Grand Cru Classé 1953 einen angesehenen Ruf erarbeitet.