Ein kraftvoller Ausdruck der südfranzösischen Weinlandschaft präsentiert sich im Castellum Rouge 2019 von Gérard Bertrand. Diese Cuvée, bestehend aus Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Marselan, begeistert mit der Intensität ihrer dunklen Kirsch- und Johannisbeerfrüchte. Komplexe Röst- und Kräuteraromen von Wacholder bis hin zu lieblichem Liebstöckel entfalten sich am Gaumen und schaffen ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die Wurzeln dieses Weins liegen in der IGP Cité de Carcassonne.