Der Arbois Trousseau, kultiviert auf der renommierten Parzelle Bérangers, die einst von Jacques Puffeney, dem "Papst des Arbois", bewirtschaftet wurde und nun Teil der Domaine du Pélican ist, zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Kraft und Fülle aus, gepaart mit außergewöhnlicher Eleganz am Gaumen. Dieser Wein vereint die Essenz seines Terroirs in jeder Flasche, obwohl leider nur eine begrenzte Anzahl verfügbar ist.