Der Meyer-Näkel Grauwacke Spätburgunder ist ein sortenreiner deutscher Wein mit einer wunderbar leuchtenden, hellroten Farbe. Im Glas entfaltet er ausdrucksstarke Noten von Heidelbeeren, Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Anklängen von orientalischen Gewürzen, Kakaobohne und Lebkuchengewürz. Mit lediglich 1,1 Gramm Restzucker pro Flasche präsentiert er sich elegant trocken im Geschmack. Seine Fruchtsäure verleiht ihm eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit am Gaumen. Der Abgang ist lang und zeigt erneut Anklänge an schwarze Johannisbeere, Pflaume sowie mineralische Noten von den sandstein-dominierten Böden. Dieser Wein ist ein charaktervolles und individuelles Abbild der Lage, der spontan vergoren und schonend ausgebaut wurde. Hervorragender Geschmack ohne viel Zucker.