Unser Edelis Talheimer Kirchenweinberg Spätburgunder Spätlese trocken hat einen vollmundigen und körperreichen Charakter. Das Bukett erinnert u. a. an das Aroma von Beerenfrüchten und Johannisbeeren. Feine Noten von Mandeln verbreiten sich in der Nase und verleihen diesem Spätburgunder seinen typischen Charakter. Am Gaumen sind feine Tannine und eine harmonische Restsüße spürbar, die dem Wein neben dem hohen Extraktgehalt seine körperreiche und füllige Art verleihen. Der Spätburgunder wird auch als Vater aller Burgunderarten bezeichnet. Im vierten Jahrhundert wurde der Blaue Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, erstmals im Burgund angebaut und von dort im siebten Jahrhundert an den Neckar gebracht.