Der 19C Cabernet Sauvignon präsentiert sich in leuchtend purpurrot. Intensive Vanillearomen dominieren das Bouquet, während am Gaumen fruchtige Nuancen von roten Johannisbeeren und Maulbeeren auftreten. Die Marke 19 Crimes würdigt Nonkonformisten und Regelbrecher – britische Verbrecher des 18. Jahrhunderts, die nach Australien verbannt wurden. Durch die Verwendung von amerikanischer Eiche zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Geschmacksfülle.