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better vino for less bucks
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Die Annata von Giovanni d’Orsi ist wirklich eine feste Bank im Chianti Classico. Sein 2020er fällt qualitativ ähnlich gut aus wie der hochgelobte Vorgängerjahrgang.
2019 war ein vergleichsweise ausgeglichenes Jahr: ausreichend Niederschlag zu den entscheidenden, richtigen Zeitpunkten im Jahr sowie große Tag-Nacht-Temperaturunterschiede währen.
Chef‘s table zeigt Francis Mallmann am Grill, ziemlich eigenwillig, wie Kaiken. Mit Disobedience feiern sie ihre\r\nZusammenarbeit, die Freundschaft, die Freiheit.
Nur die besten Eigenschaften der Appellation Pauillac sind gerade gut genug für diesen Wein.
Im Glas zeigt sich der Les Legendes Medoc in intensiver\r\nGranatfarbe. Die Nase ist fein und zurückhaltend, mit Aromen von roten Früchten\r\nund Noten von Tabak und Zigarrenkiste.
Dieser 12 Monate im Eichenfass und weitere 20 Monate auf der Flasche verfeinerte Negroamaro zeigt sich saftig und präsent in Ansatz und Verlauf.
Das Flaggschiff des Gutes beeindruckt durch seine Ausgewogenheit und eine außergewöhnliche Struktur.
16 Monate im Barrique gereift, präsentiert sich der ’Poggio alle Nane’ mit einer vielfältigen Aromenpalette: Düfte von Bergkräutern, schwarzer Johannisbeere und Lakritze werden er.
Bis zur Flaschenabfüllung reift der ’Botrosecco’ 9 Monate in Barriques.
Dieser Rosso präsentiert sich von der Antinori-typischen Eleganz: rubinrot, mit Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem zarten Holzton und weichem Tannin.
Tief rubinrot in der Farbe mit hellen Highlights präsentiert sich dieser jugendliche Chianti aus dem Hause Strozzi.
Diese in neuen französischen Eichenbarriques gereifte Cuvée gehört zu den besten Weinen Italiens.
Auf einer Höhe von 350m gedeihen die Nebbiolo-Trauben für diesen in Farbe und Duft sehr intensiven Barolo.
Die Lage Bric Turot liefert die Trauben für diesen granat- bis rubinroten Barbaresco.
Der Montepulciano sowie auch der Sangiovese spiegeln sich beim 'Brecciarolo' wunderschön im intensiven, vanilligen Bouquet wider.
Farbe: dunkel glänzendes Purpur-Rubinrot Duft: anfangs noch leicht verschlossen, nach Belüftung dunkle Beeren, unterlegt mit feinen Gewürzaromen und den warmen Röstnoten der Eiche.
Farbe: intensive, tintendunkle Farbe mit rubinroten Reflexen\r\nDuft: im Bouquet frische, süß gereifte schwarze Früchte (Beeren, Pflaumen), unterlegt mit einem Hauch Flieder, würz.
Mit dem Einstiegswein wird der ausgesprochen mediterranen Charakter des Mantonegro betont, wir streben einen intensiven aber zugleich sanften Einstieg an.
Der Basisbordeaux der Domaines Barons de Rothschild präsentiert sich auf allerhöchstem Niveau und wurde ursprünglich nur für den Eigenbedarf kreiert.
MAN Cabernet Sauvignon Ou Kalant 0,75l MAN Family Wines
Dieser alte Schlingel (Ou Kalant) hat eine besondere Stellung bei den M.A.
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