Blassgoldene Farbe, mit zarten, lebhaften Bläschen. Verführerisch und duftend, mit feinen Noten von tropischen Früchten (Ananas) und Äpfeln, die von köstlichen Biskuit- und Blätterteignoten begleitet werden. Am Gaumen fröhlich, ausdrucksstark und vollmundig mit geschmackvollem Aroma. Guter Nachhall, mit einer anhaltenden Cremigkeit (frische Sahne) und einem trockenen, eleganten Abgang.Als eleganter Aperitif zu pikantem Blätterteiggebäck, geräuchertem Fisch (Lachs, Forelle), gratinierten Austern, Soufflees oder auch zu mittelwürzig gereiftem Weichkäse