Dieser überaus individuelle Crémant ergänzt den Crémant Rosé von Abril hervorragend. Die Nase zeigt Noten von Grünem Apfel, Melone und etwas Melisse. Das Mousseux ist kräftig, animierend und erinnert in Verbindung mit seiner knackigen Fruchtsäure an einen kristallklaren Bergbach. Im Mund schön saftig mit viel frischer, cremiger Frucht. Die zurückhaltende Dosage verleiht dem schlank gebauten Schaumwein viel Frische.