Der Comtes de Champagne Rosé besteht aus Pinot Noir und Chardonnay der großen Crus der Champagne. Nach seiner 5-jährigen Lagerung in den Kellern unter der Abteil von Saint-Nicaise hat er ein intensives Bouquet von süßen Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Der Gaumen ist sehr lebendig mit einer feingliedringe Säure, die von den Fruchtaromen wunderschön begleitet wird.