Der italienische Klassiker Pinot Grigio erlebt nun als Grauburgunder, das heimische Original, eine echte Renaissance.

Spätburgunder macht etwa ein Drittel der deutschen Rotweinrebfläche aus und ist damit der Klassiker unter den roten Rebsorten.

Die (noch) unbekannte pilzwiderstandsfähige Rebsorte Cabernet Blanc ist erst seit etwa 2004 im Anbau, hat aber bereits erkennbar gutes Potenzial.

Dieser spritzige Secco besteht aus 100 % Cabernet Blanc Trauben und gehört damit auch zu den nachhaltigen ZUKUNFTSWEINEN.

Auch beim Souvignier Gris wurden eine wilde Rebsorte mit hoher Widerstandsfähigkeit und eine Kulturrebe für den vollen Geschmack gekreuzt.