Die Trauben für diesen Blend wachsen am Fuße eines steilen Hanges, der sagenhafte 11 verschiedene Bodentypen aufweist: eine Herausforderung, der das Weingut mit diesem ungewöhnlichen Weißwein begegnet. Er schafft eine schöne Balance zwischen Opulenz und Duft von Roussanne und Viognier einerseits und Frische und Frucht von Chenin Blanc und Verdelho andererseits.