Mineralische Explosion Made on Leithaberg Kalk und Schiefer aus den Lagen St. Georgen, Grosshöflein und St. Margarethen. Helles Strohgelb. In der Nase Marille und knackige Birnenfrucht, dazu Heu und Karamell. Am Gaumen schwarzer Pfeffer. Rauchige Mineralik. Der Fassausbau sorgt für Cremigkeit & Fülle, die herzafte Säure für perfekten Trinkfluss. Langer Abgang. Von Hand gelesen. 6 Monate Reife auf der Feinhefe, Gärung und Ausbau im 500l Holzfass.