Die beiden Dörfer Viré und Clessé bilden ein einzigartiges "Terroir" an nach Südosten ausgerichteten Hängen. In Viré ist der Boden kalkhaltig mit großen Lehmschichten. In Clessé ist die Bodenstruktur etwas anders, mit einer Kombination aus Kreide und Ton, gemischt mit Lias-Mergel und Austernfossilien, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen, einer der besten Weißweine der Region, der Geschmeidigkeit und Mineralität vereint.nHellgoldene Farbe. Erfrischende Düfte von weißen Blumen, gemischt mit hellen Früchten und frischem Muskat, mit einem Hauch von nassem Stein. Ausgewogen und lebendig. Sehr schöner und erfrischender Abgang.