Im Glas zeigt sich der Bordeaux Blanc in einem hellen strohgelben Farbton. Sehr aromatische und schmeichelnde Nase, die florale Noten mit reifen Fruchtaromen wie weißer Pfirsich, Ananas und Litschi verbindet. Der Gaumen ist vollmundig, rund und ausgewogen mit einer guten Frische im Abgang. Diese intensive Aromatik lässt sich auf die Kaltmazeration von drei bis vier Tagen zurückführen, welche die Aromen aus den Schalen extrahiert. Dieser Wein kann als Aperitif für sich allein genossen werden oder zu Fisch und hellem Fleisch serviert werden.