Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe. Ein Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.rnDelikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu Ziegenkäse.rn