Leichte Röstnoten in der Nase mit etwas Baumrinde, reifem Kürbis, etwas Quitte und reifer Papaya. Klar und feinsaftig im Mund; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; reife Birne, Papaya und etwas Kürbis mit Röstnoten, etwas Holzwürze; lebendig und frisch mit leichtem Zug; aufkommende Salzigkeit am Gaumen mit leichtem Druck; sehr trocken wirkend; leicht adstringierend und sogar mundaustrocknend; tief und komplex; guter Abgang mit etwas mineralischer Salzigkeit, Würze, Rauch und reifer Quitte.