Exotische Nase, Papaya, Drachenfrucht aber auch Zitrus wie Kalamansi. Harmonie zwischen Exotik und Zitrus. Das balancierte Säure-Süße-Spiel, bringt Trinkfluss. Das schiefergeprägte Terroir gibt dem Wein eine beachtliche Länge und Struktur. Lage & Terroir Weinberg: Der Begriff Lay hat seinen Ursprung im gallischen "Leie" und bedeutet Schieferfels. Die Lage Bernkasteler Lay erhebt sich auf einer Höhe von 115 Meter bis 135 Meter über NN am Ortsausgang von Bernkastel. Südwestliche Ausrichtung bei gerade einmal 8 ha Größe. Terroir: Steiniger Tonschieferverwitterungsboden.