Der Weißwein Justinus Kerner Kabinett ist kraftvoll mit ausdrucksvoller Frucht und einer harmonisch eingebundenen Säure. Der Wein lässt Aromen von Pfirsich, Birne und Muskatnuss erkennen. Der Kerner ist ein württembergisches Kind, gekreuzt aus den beiden Rebsorten Trollinger x Riesling. Auf den warmen Keuperböden rund um Heilbronn gedeiht diese Rebsorte ideal und bringt feinherbe Geschmacksnoten, mit einem oft zart eingebundenen Muskatton mit sich. Die hohe Oechslegrade verleihen zusätzlich Profil, Eleganz und Frucht.