Weißweine

Nussiger, erdiger und getrocknet-vegetabiler bis tabakiger Duft mit gelbfruchtigen und hefigen Noten sowie ein wenig an Senfsaat erinnernder gelber Würze.

Hefiger und vegetabiler, auch hell-floraler und etwas erdiger Duft mit zurückhaltenden, kühlen gelbfruchtigen Noten und einem Hauch Curry.

Aus Trauben von über 100jährigen Reben gepresst und im Moselfuder spontanvergoren, zeigt sich dieser Riesling mit tiefen, feuersteinigen Noten und viel dunkler Würze, denen elegan.

Der Ayl KUPP Riesling \"Faß 18\" GG 2021 beeindruckt mit seiner brillanten, hellgelben Farbe und einem trockenen Charakter, der ihn als erstklassigen Weißwein kennzeichnet.

Tiefgründig und packend. Von uralten, 55 Jahre alten Rebstöcken. Ein wahres Schwergewicht: konzentriert, körperreich, so mineralisch wie saftig.

Leichte Röstnoten, etwas Kräuterwürze, reife Papaya, Karambola, Briochenote, und etwas Aprikose.

Der Ortswein der Winzer Landerer überzeugt durch seine Fülle und Cremigkeit, da er spontan vergoren wurde und mehrere Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass gereift ist.

Die Steillage Schlossberg weist kalkhaltiges Vulkangestein auf. Dabei wurden die Reben per Selection Massale kultiviert, um die Genetikvielfalt im Weinberg zu erhalten.

Auf den mineralischen Kalkböden zeigen die französischen, kleinbeerigen Chardonnay-Klone echte Größe und Saftigkeit.

Faszinierender und texturreicher Weißwein von klarer, strohgelber Farbe mit leichten Goldreflexen.

Hervorgebracht aus einem der besten Pinot Bianco-Weinberge der Tenuta Monteloro, präsentiert sich der Villa Antinori in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen.

Dieser Chardonnay verführt mit seinem komplexen Duft, seinen Anklängen von Vanille und Akazienhonig, gepaart mit blumigen Noten.

Grande Montagne ist eine kleine Parzelle auf einem Hügel (310 m), deren Böden durch Kalk und Ton geprägt sind.

Im Bouquet sehr intensiv mit süsser Frucht, im Hintergrund mit leichten Aromen von Kräutern. Am Gaumen eine ausgewogene Balance mit angenehm frischer Säure. Fruchtiger Abgang.

Intensives Strohgelb mit zartem rosa Ton. Die Nase zeigt ein breites Band an möglichen Aromen. Reife Ananas, Mango und Litschi sind klassische, bekannte Fruchtaromen.

Farbe: glänzendes Goldgelb Duft: elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille Geschmack: vollmundig mit mächtiger Frucht und perfekter Harmonie.

Tokaji Aszú Puttonyos 6

Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück.

Der Marcobrunn zählt zu den ältesten Weinbergen des Klosters. Bereits 1390 ist der Besitz im \"Marckinborn\" urkundlich belegt.

Der Name Baiken rührt von dem Begriff „Biegen“ her, da die Lage in einer Beuge liegt. Der Baikenkopf ist das Filetstück der Lage Rauenthaler Baiken.

Die goldene Mitte, elegant und saftig. Pfeffrig und fruchtig, ist er ein vielseitiger Begleiter zur österreichischen Küche.

Für den weißen Grand Vin L´Hospitalet Blanc wird der Wein im Barrique vergoren und reift auf der Feinhefe.

Chablis ist Chardonnay für Puristen.

Klar und hellgolden glänzend verführt Glatzers Weißburgunder mit duftigem Bouquet von Blüten, Sommerobst und einem Hauch frischer Brioche, den ihm die verlängerte Reife auf den Fe.