Zarte Nuancen von Veilchen vermischen sich im Duft mit einem Hauch von Himbeeren und Gewürzen. Sein ausdrucksvolles Terroir macht ihn zu einem großartigen seidigen Wein, der am Gaumen mit köstlichen roten Beerenaromen und geschmeidigen Tanninen verwöhnt.Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate dort. Nach einer leichten Filtration wird er in Flaschen gefüllt.