Der Valbuena 5º 2019 präsentiert sich in einem klaren Kirschrot im Glas. In der Nase besticht er mit einer spannenden Würze und Mineralität, begleitet von feinem Kakao, Röstaromen, reifem Obst und dunklen Früchten wie Heidelbeere und Himbeere. Am Gaumen präsentiert er sich dann vollmundig, langanhaltend und strukturiert. Die kräftige, vielschichtige Cuvée beeindruckt mit Brombeer- und Heidelbeerfrucht, unterstützt von einer ausgewogenen Säure und einem balsamischen Unterton. Die jugendlichen Tannine verleihen ihm zusätzlichen Stil und Rückgrat. Der Valbuena 5º 2019 ist ein vielschichtiger Wein, der zugleich saftig und muskulös, straff und zart wirkt. Seine Eleganz, Lebendigkeit und Tiefe werden durch eine subtile und ausbalancierte Struktur ergänzt, deren fein ausgearbeitete Tannine ein hervorragendes Mundgefühl und Finesse verleihen.