Um 1770 zogen die bußfertigen Mönche aus dem Kloster Montserrat ins noch einsamere ‚Els Desterrats’ (dt. die rnVerbannten). Bei rauem Klima beackerten sie die kargen Böden, um ihre Diözese zu versorgen. Ob sie dafür in rnden Himmel kamen, ist nicht bekannt. Bekannt ist dafür ihr himmlisches Vermächtnis: ein einzigartiges Terroir, rndem heute die Familie Torres ihren fast sündig sinnlichen Purgatori entlockt. Von Hand gelesen, traditionell rnvergoren und bis zu 18 Monate im Barrique gereift verschmelzen Cariñena, Garnacha tinta und Syrah zu einer rntiefdunkelroten Cuvée mit würzig-fruchtigen Aromen von schwarzen Beeren, mediterranen Kräutern, Nelken, rnPfeffer und feinen balsamischen Anklängen. Am Gaumen intensiv, ausdrucksvoll und sehr lang, mit sanft rngereiftem Tannin und vielversprechendem Potenzial. rn