Der Alión zeigt im Glas eine dichte, tiefdunkelrote Farbe. Sein opulentes Bouquet offenbart dunkle Beeren, rauchige Noten, Zedernholz und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sehr eleganten Körper, bereits mit schöner Reife und feingeschliffenen Tanninen ausgestattet, was auf ein gutes Alterungspotential hinweist. Die Frucht erscheint saftig-süß und gut gereift, begleitet von einer belebenden Frische. Der 2018er Alión präsentiert sich sehr vollmundig, fast sinnlich, mit einer samtweichen Textur und einer faszinierenden Vielschichtigkeit.