Der 'Ninfa' präsentiert sich von einer unglaublichen Tiefe - zum einen in seiner funkelnden rubinroten Farbe, zum anderen in seinen Aromen, die von Brombeeren und Kirschen über Anklänge von Lakritz und Graphit bis zu würzigen Noten von Pfeffer und Tabak reichen. Der Gaumen ist geprägt von purer Eleganz sowie feinen, weichen und runden Tanninen.