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Auch der Merlot profitiert vom Einsatz spezieller Hefen aus dem Maiella-Nationalpark.
Diese Cuvée mit dem klanghaften Namen 'Wellen der Zeit' zeigt sich sehr vielschichtig.
Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten und schwarzen Kirschen duftenden Primitivo.
Dieser klassische Barolo ist fleischig, kraftvoll im Geschmack und erinnert im Bouquet an Veilchen, Lakritze und reife Pflaumen.
Seinen Namen verdankt dieser Sangiovese der Solenidae-Muschel, für deren fossile Präsenz im Boden der Tenuta er steht.
Sein Name kommt vom italienischen \"sodalizio\" und steht für eine solide freundschaftliche Verbindung.
Sein Name kommt vom italienischen "sodalizio" und steht für eine solide freundschaftliche Verbindung.
Aus mindestens 25 Jahre alten Weinreben reift der Wein nach langer Gärung in Edelstahltank noch mindestens 5 Jahre in französischen Holzfässern und weitere 12 Monate auf der Flasc.
Er reift 10 Monate lang in Barriques zweiter Nutzung, gefolgt von einer etwa einjährigen Ruhephase auf der Flasche.
Der ‘Niccolaio‘ ist ein sehr gradliniger Wein mit wunderschönen Aromen von schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, ergänzt von Lakritze, Vanille und Kaffee.
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore DOC 0,
Leicht stängelige Pfirsicharomen in der etwas blättrigen, dabei südfruchtartigen\r\nNase.
Siepi Mazzei 6erHK 0,75l
Dieser Montepulciano ist eine Hommage an die „Drei Träumer“ und vereint in sich die ganze Leidenschaft dieser drei Weingutsgründer.
Ein komplexes Bouquet, das an rote Beeren, Gewürze und Schokolade erinnert und ein weicher Geschmack mit feinen Zwetschgen-, Lakritz- und Pfeffernoten machen diesen Rotwein zu ein.
Diese Cuvée präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. An der Nase prägnante Noten von reifen roten Beeren und süßem Gewürz.
Historischer Wein des Guts, der durch sorgfältigen Verschnitt eines Großteils der Monfalletto-Lagen gewonnen wird.
In der Farbe brillant Rubinrot, öffnet sich dieser Valpolicella Superiore mit intensiven Noten von roten Beeren. Seine Vollmundigkeit erlangt er durch den Ausbau im Barrique.
Lebendig, purpurrote Farbe mit großer aromatischer Komplexität und ausgewogenen Tanninen.
Dieser Chianti reift 12 Monate lang in Stahltanks und Kastanien-Tonneaux, ein Holz, welches ihm einen angenehm herben Charakter verleiht.
Giacomo Tachis gab den Anstoß für diesen exzellenten Carignano, der durch eine 18-monatige Reife in Barriques abgerundet wird.
Intensive Fruchtaromen, vornehmlich Pflaumen und Kirschen, sowie Anklänge von Veilchen, Zimt, Kakao und Leder lässt der 12 Monate im Barrique gereifte ’Costamiòle’ erkennen.
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