Der GUTSWEIN ist die Visitenkarte eines Weingutes. Seine Güte sagt mindestens so viel über den Qualitätsanspruch eines Betriebs aus wie seine Großen Gewächse.

Charmanter Duft nach Rosen und Akazienblüten, feine Aromen von Birne, Quitte und Aprikosen, dezente Würze, geschmeidig mit Schmelz und wunderbar eingebundener, erfrischender Säure.

Aus einer Monopol-Lage von Bürklin-Wolf. Klassischer Pfälzer Buntsandsteinriesling und unverkennbar Bürklin.

Animierender frischer Duft von grünem Apfel und Holunderblüte mit einem Hauch von Zitrusaromen.

Ähnlich wie beim PECHSTEIN unterscheiden sich die Jahrgänge 2018 und 2019 auch beim Ungeheuer deutlich.

Charakteristischer Pfälzer Riesling, charakteristischer Bürklin: großzügig, komplex und dennoch einladend, animierend mit typischer Buntsandstein-Säure.

Auch hier zeigt sich der Paradejahrgang 2019 von seiner besten Seite. Nach etwas Belüftung viel Rieslingwürze, Apfelstrudel, Quitte, grüner Pfeffer und Assamtee in der Nase.

Auch beim Jahrgang 2020 macht es große Freude die beiden benachbarten Lagen RECHBÄCHEL und GOLDBÄCHEL nebeneinander zu verkosten.

HOMMAGE À LUISE: Dieser Gutswein erinnert an die bewegte Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Luise Wolf heiratete 1875 den Geheimrat Dr.

Noch nicht ganz so zugänglich wie der RECHBÄCHEL besticht der GOLDBÄCHEL im Jahrgang 2021 mit seinen komplexen Aromen.

Wenn der RECHBÄCHEL jung verkostet wird, braucht er viel Luft. Zuerst noch wenig Frucht, dafür aber viel dunkle mineralische Noten.

Im Vergleich zum RECHBÄCHEL ist der Wein schon viel zugänglicher.

Wer Pfälzer Weine mit Reifepotenzial sucht, ist beim Weingut Dr. Bürklin-Wolf sicher an der richtigen Adresse.

Der Riesling RUPPERTSBERG VILLAGE ist eine Cuvée aus nicht klassifizierten Lagen in Ruppertsberg.

Ein wunderbar konzentrierter und eleganter Riesling. In der Nase eher reduktiv mit viel Mineralik und Noten von Steinobst und Ananas.

Faszinierende in der Nase mit feinem Duft von Zitronenschale, Feuerstein, getrocknetem Estragon und Jasmin. Im Vergleich zum RECHBÄCHEL schon offener, aber nicht weniger spannend.

Gelungener Weißburgunder, der vom ersten Schluck an Freude macht. Charmanter Duft nach Früchten wie Aprikosen und Limetten, mit floralen Nuancen von Rose und Akazienblüte.