Das Monzinger Frühlingsplätzchen hat ein Terroir von rotem Schiefer und bringt daher Rieslinge hervor, die neben der an Aprikosen und Trauben erinnernden Frucht auch exotische Noten wie Ananas im Gepäck haben. Hier ist Tim Fröhlich auf dem steilen Hang mit seinem uralten Rebbestand ein phantastisches Großes Gewächs gelungen: leicht am Gaumen, klar, mineralisch frisch und mit konzentrierter fast verspielter Frucht - ein Traumwein.