Weißweine Deutschland

Die extreme Ertragsreduzierung und der hohe Muschelkalkgehalt des Bodens im Walsheimer Silberberg geben diesem Grauburgunder seine saftigen gelben Fruchtaromen und seine elegante.

Kühle, leicht mineralische Nase nach Physalis, Rhabarber, Quitte, gelbem Kernobst, einer salzigen Brise und einem Hauch Klee.

Viel Kräuter wie Salbei, herbe Grapefruit, etwas Heu, weiße Johannisbeere und etwas Feuerstein.

Aromen von hellen Blüten und Blättern, Kernobstfrucht und etwas Crème Brulée. Der feste Körper hat Kraft und zarten Schmelz.

Intensiv, extraktreich und doch fein! Reife Duft- und Geschmacksstoffe nach Ananas und Melone. Deutliches Burgunderaroma, cremiger, lang anhaltender Abgang.

Nur\nunsere allerbesten Weine erhalten den Namen „Jaspis“ – nach einem Edelstein,\nder sich häufig in unseren Weinbergen findet.

Klare Aprikose und Pfirsich mit einer Note nach Wiesenblumen.

Ursprünglich hieß diese Lage Ersberg. Erst als es schick wurde, sich seiner römischen Wurzeln zu erinnern, taufte ihn die Stadt Wiesbaden um in Neroberg.

Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: Klarer, recht intensiver Weißburgunderduft nach Honigmelonen, Nüssen und Hülsenfrüchten.

Hoch parfümierte Nase mit Rosenblättern, getrockneten Kräutern, etwas \r\nZitrusfrucht und Buchsbaum, sehr laut aber präzise.

Apfelschalen, helle Blüten, frische Papaya und Kräuter.

Intensive Nase mit hellen Blüten, herber Grapefruit, leichter Orangeadenote, etwas Kiwi, aber auch Pfirsich, getrocknete Baumrinde, angetrocknete Kräuter, etwas Butter und frisch.

Junge, grüne Aromatik in der Nase, Granny Smith, etwas Zitrus- und Bananenfrucht, sehr voll im Mund, leicht exotisch - fruchtiges Spiel auf der Zunge, hält eine gewisse Spannung u.

Grüne Cassisblätter, Würze und etwas Schokogebäck im Hintergrund.

Saftige\r\nAromen mit Stachelbeere, reifem Kernobst, vegetabilen Noten, Vanilleschote und\r\nBiskuit. Im Mund wird die Frische durch einen feinen Barriqueschmelz\r\nausbalanciert.

In der Süd-Exposition des Berges „Ayler Kupp“ erhebt sich\r\nder Gipfel 170m hoch über die Ebene.

Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der\r\nWeingarten Stirn.

In der Ayler Kupp wurden in den 1950er Jahren zum ersten Mal Reben gepflanzt. Diese alten Reben produzieren hochkonzentrierte und feinaromatische Beeren.

Kühle Nase mit Würze, etwas Zigarrenkisten und Mineralität.

Schon jahrzehntelang ist die Winzergemeinschaft Jechtingen bekannt für hervorragende Weine.

Kühle Nase mit Mandelblüte, Mandel mit Creme und etwas Mirabelle.

Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist in Deutschland mit immer besser werdenden Qualitäten auf dem Vormarsch.

Sehr typischer, trockener Weißburgunder der Nahe. Durchgegoren, charaktervoll und dabei doch mineralisch elegant – fabelhafter Essensbegleiter.

Sehr typischer trockener Riesling. Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralität. Herrlicher Wein für jeden Tag mit nicht so hohem Alkohol und sehr feiner Säure.