Spezialitäten

Tolle, prickelnde und wertige Ergänzung für die Corte-del-Pozzo-Serie: frisch angeschnittener Apfel, fein aromatisch mit einer cremigen Textur, ein rundum gelungener Prosecco.

Die bewusst früh gelesenen Garganegatrauben hängen bis Anfang Februar an gut belüfteten Netzen zum Trocknen, dann wird aus den Rosinen ein süßer Nektar gepresst, der unendlich lan.

Im Frizzante Rosé trifft die Proseccotraube Glera auf einen kleinen Teil Raboso, der für die zarte Rosafärbung sorgt.

Feine prickelnde Cuvée mit der gewohnten La-Jara-Frische. In der Nase dezente Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, sehr harmonisch am Gaumen, erfrischend und eingängig.

Der JARASOLE Prosecco ist sonnige 'Dolce Vita', gewohnt perfekt umgesetzt von unseren Partnern von La Jara.

Die kleine 0,2l-Flasche zum Anstoßen für zwischendurch.

Klassischer venezianischer Prosecco mit sonniger Ausstattung. Erfrischend fruchtig und feinaromatisch, florale Noten.

Ein feiner Prosecco mit kräftiger Perlage und goldener Farbe. Aromen von Kamille, reifer Birne, Blutorange und getrocknetem Stroh.

Hochwertiger und süffiger Frizzante aus der Proseccorebsorte Glera.

Natürlich darf in einer italienischen Weinserie eine der bekanntesten italienischen Spezialitäten nicht fehlen: der Prosecco.

Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!).

Der Brut Réserve ist das Herzstück des Hauses Leclerc Briant.

Zum guten Ruf des Hauses Fleury hat der immer gekonnte Rosé von Anfang an einen wichtigen Beitrag geleistet.

BLANC DE NOIRS ist Fleurys Klassiker aus Pinot Noir. Elegant, fein, eher schlank und erfrischend, rassig, nicht der opulente Typ, und das ist gut so.

Unsere Exklusiv-Cuvée aus 100% biodynamischen Trauben in der praktischen halben Flasche.

Unsere Exklusiv-Cuvée aus 100% biodynamischen Trauben und aus 100 % Pinot Noir. Harmonisch, mit rassiger Säure und feiner Perlage.

Ein Blanc de Blancs ist so etwas wie die Paradedisziplin unter den Champagnern, denn hier muss die Rebsorte Chardonnay oft allein für den Gesamteindruck aller Komponenten sorgen.

Wie der Name nahe legt, wird diese feine Réserve aus 4 Rebsorten, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier und Pinot Noir gekeltert.

Feines Bukett von reifen Früchten wie Birne und Grapefruit, rotfruchtig, im Mund weich mit feinem, schmeichlerischem Mousseux und mineralischem Ausklang, in der Stilistik eher red.

Mundschmeichelndes Mousseux und einladende rote Beerenaromatik getragen von einer angenehm milden Säure mit ausgewogener Dosage, aus 100% Pinot-Noir-Trauben.

Brut Nature, also Schaumwein gänzlich ohne abrundende Dosage abgefüllt, aktuell ein starker Trend in der Schaumweinszene.

80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel.